Was gibt es Besseres, als sich nach einem anstrengenden Lauf eine leckere Erfrischung zu gönnen? Unser Vorschlag für die perfekte Abkühlung: Erdbeer-Basilikum-Shake! Sieht schick aus, schmeckt hervorragend und ist gesund – was will das Läufer*innenherz mehr? In unserem Rezept verzichten wir dabei ganz auf künstliche Aromen oder Zuckersatz, nicht aber auf eine tolle Optik und ein rundes Geschmackserlebnis. Überzeugt euch am besten selbst – die Zubereitung ist super easy und dauert keine fünf Minuten.
Zutaten
- 400 g gefrorene Erdbeeren
- 2 EL Honig oder 1 1/2 EL Agavendicksaft
- 250 g Joghurt
- 1 Handvoll Basilikum
Zubereitung
- Gefrorene Erdbeeren, Honig, Joghurt und Basilikum in einen leistungsstarken Mixer geben.
- Alle Zutaten mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wurde.
- Den Erdbeer-Basilikum-Shake in eine passende Schale geben und mit Basilikum-Blättern anrichten.
Protein-Boost gefällig?
Wenn ihr eurem Erdbeer-Basilikum-Shake noch einen Protein-Boost verleihen wollt, könnt ihr ihm auch noch etwas geschmacksneutrales Proteinpulver hinzugeben. Euer Körper wird es euch danken.
Wenn ihr Lust auf einen leckeren Proteinshake habt, ihr aber nicht so Erdbeeren und Basilikum steht, solltet ihr euch unbedingt unsere Rezepte für den Nuss-Bananen- und den Mango-Shake ansehen. Schmeckt genauso gut wie es klingt!
Solltet ihr euch nach unserem Erdbeer-Basilikum-Shake noch nicht erfrischt genug fühlt, legen wir euch unseren Wassermelone-Feta-Sommersalat ans Herz. Sieht sexy aus. Schmeckt umwerfend. Ebenfalls eine Empfehlung: Selbst gemachtes Stieleis für heiße Tage.
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